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Crêpe ist eine traditionelle bretonische Spieße, die traditionell auf einer runden,

gusseiserner Platte gebacken wird.

Crêpes werden fast ohne Fett gebacken, damit sie ihre hauchdünne und gleichmäßige Form erhalten. Der flüssige Teig, wird zügig mit einem Teigverteiler auf der heißen Platte verteilt.
Es braucht natürlich etwas Fingerspitzengefühl, um die hauchdünnen französischen Eierkuchen unversehrt auf den Teller zu bringen. 

Wir servieren unsere Crêpes ausschließlich auf umweltfreundlichen Waffelteller, die auch zum Verzehr geeignet sind. 

Sobald das Kunststück gelungen ist, kennt das Schlemmern eine Grenzen:

von herzhaft-pikant zu süß gefüllt bis hin zu beschwipst oder pur

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-bei uns hat der Gast die Qual der Wahl-

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Wir bieten unseren Kunden aber nicht nur die traditionellen Crêpesvarianten an, wir bemühen uns stets um neue Variationen und Kreationen z.B.

der "Einhorn-Crêpe" ist ein Riesen Verkaufsschlager, dieser besteht aus vierfarbigen Teig
von Pink über Blau bis hin zu Orange für das Auge und den Geschmack ist einiges geboten.

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Wir haben bewährte Kirmesleckereien und zahlreichende zufriedene Stammkunden, denn dies ist unsere große Leidenschaft. 

Die von uns verabeiteten Waren für unsere verschiedene Produkte beziehen wir ausschließlich von zertifizierten Herstellern unseres Vertrauens.

 

Für jeden Geschmack ist etwas dabei, ob unser Klassiker "französische Crêpes", süß oder herzhaft bis hin zu Schokofrüchten aus Pralinenschokolade, Slush oder Zuckerwatte

- bei uns soll sich jeder Gast rundum wohl und gestärkt fühlen und mit einem Lächeln den Festplatz verlassen.

 

Unser Anliegen und Ziel für jede Veranstaltung ist, dass wir durch unsere Kirmesleckereien, einem erfolgreichen und zufriedenstellenden Kirmesbesuch gestalten.

 

Als familiengeführter Gastronomie - Betrieb steht Kundenfreundlichkeit und Hygiene natürlich an obsterster Stelle und so bieten wir unseren Kunden täglich frisch zubereitete Kirmesleckereien an.

 

Gerne stimmen wir das Warenprogramm mit Ihnen ab oder ergänzen es nach Ihren Wünschen um weitere Produkte!